Wojciech Modest Amaro

Siemka, w kolejnym poście przedstawię Wam autograf od Wojciecha Modesta Amaro. Nasz bohater jest kucharzem i restauratorem. W 2008 wyróżniony przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną tytułem „Chef de L'Avenir”. W Warszawie otworzył restaurację Atelier Amaro, która w 2013 jako pierwsza restauracja w Polsce została oznaczona gwiazdką Michelin. W 2013 został przewodniczącym jury kulinarnego reality show Top Chef. Wojciech Modest Amaro był również gospodarzem programu Hell’s Kitchen. Piekielna Kuchnia. Autograf zdobyłem wysyłając maila z prośbą na heart@atelieramaro.pl ( za trzecim razem się udało )



Wojciech Modest Amaro z domu Basiura (ur. 12 lutego 1972 w Sosnowcu) – polski kucharz i restaurator. Ukończył technikum elektroniczne, zajął się jednak działalnością w branży gastronomicznej. Praktykował u boku takich szefów kuchni jak Alain Ducasse, Yannick Alléno, Ferran Adrià. Jest autorem dwóch książek: Natura kuchni polskiej oraz Kuchnia polska XXI wieku, która w 2010 otrzymała nagrodę Grand Prix w kategorii literatura kulinarna na Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej w Paryżu.




Wysłałem: @ 16.03.2016
Otrzymałem: 23.03.2016
 Dedykacja: brak


 Źródło: Wikipedia